油菜籽炒青豆的做法-青豆的做法大全(多样口感,满足你的味蕾)
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于油菜籽炒青豆的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍油菜籽炒青豆的做法的解答，让我们一起看看吧。
1、青豆的做法大全(多样口感,满足你的味蕾)
青豆炒肉 用料：主料：新鲜青豆，猪肉，红椒（青椒也可）。调料：盐少许，胡椒粉3/4小勺，老抽2勺，葱姜少许。做法：青豆放滚水内过一遍，备用，红椒切小块。
红烧青豆 食材：青豆、食盐、糖、生抽、老抽、料酒、姜、葱、水 做法：1）将青豆洗净。2）锅中放油，放入葱姜爆香。3）放入青豆翻炒。4）加入糖、盐、生抽、老抽、料酒、水，煮沸后转小火炖煮20分钟即可。
焯水后放入青豆翻炒，加入适量凉水没过青豆烧开，焖10分钟，然后加入红椒丁，鸡粉，盐炒匀即可。辣炒青豆香干 材料：青豆适量，五花肉少许，香干少许，蒜，盐，酱油和油辣子适量。
火腿青豆汤 材料：青豆200克，火腿，洋葱少许，盐，忌廉。做法：用牛油将洋葱爆香，放入青豆同炒。加入清汤，开始不断搅拌，直至青豆完全酥融，汤成翠绿色。加盐调味，并把忌廉和少许风干火腿丝洒在汤上。
2、清炒油菜的做法
油菜洗净切碎。蒜瓣切好备用。锅里放入适量油，油热倒入蒜末。炒出香味，蒜末微微变黄。加入油菜翻炒，放入2汤勺耗油，半汤勺鸡精翻炒。快熟了加入适量盐翻炒几下出锅。完成。
清炒油菜可以放醋，清炒油菜需要的主料：油菜500克，调料：植物油35克，豆瓣酱15克，白砂糖25克，醋10克，酱油10克，味精3克，盐5克，豌豆淀粉10克，大葱5克，姜5克，豆瓣酱5克。
不需要，清炒油菜做法如下：主料：油菜500g 辅料：油适量、盐适量、酱油适量、蒜适量 步骤一：油菜择好，洗净放菜板上。步骤二：油菜切段，切的时候柄和叶分开。步骤三：锅烧热倒入油，下蒜爆香。
清炒油菜 1 准备洗好的油菜适量，2 切些姜丝葱花，3 上锅放油姜丝葱花炝锅，4 放入油菜爆炒，放些酱油翻炒，出锅时的放适量的盐即可，5 清炒油菜就做好了。小贴士 油菜要出锅时再放盐哦，否则会出大量的水。
第一，油菜最好是添加盐水中泡，那样油菜很干净，并且还能祛除农残及其幼虫等成分。第二，炒油菜是一定要走红快炒，那样炒出来的油菜才脆响可口。第三，蒜末最好是分两次加，那样炒好的油菜更具蒜香味儿。
3、炒青豆的家常做法
将青豆洗净，去掉两端的筋和顶部的花瓣。热锅凉油，放入青豆煸炒。加入适量的盐和味精，翻炒均匀即可。
将买来的雪菜洗净、切末，青豆洗净，沥干水分。将锅烧热，下入青豆，翻炒至八九分熟，先不必放盐，因为雪菜本身就含有很多盐分。
把青豆去皮用水泡上，然后用手把青豆表面的膜搓掉，这层膜有苦涩的味道。把泡酸菜和泡辣椒都切成颗粒、大蒜拍碎也切成末，然后分别装盘。
做法：1。青豆洗净。首先选择青豆两端的筋，然后掰成两段清洗。大蒜洗净，去皮切碎，辣椒洗净，切碎。3烧热油锅，然后放入花椒和蒜一起炒香。4倒入四季豆，翻炒片刻，加入适量清水，盖上锅盖炖。5小火炖6分钟左右。
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