油菜籽快成熟了怎么回事，油菜籽多久成熟

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一般油菜籽生长时，一定要采收鞣制后再分离油菜籽，因为主要是油菜籽生产的。油菜通常在6月成熟，但根据地区不同，气候不同，所以这个成熟时间不是绝对的。一般来说，越往北，油菜成熟越晚。

同时，当你在中午和雨中时，不要收获，因为中午的温度很高，豆荚非常容易飞行，如果你被收获在雨中，收获油菜籽易发芽因为没有及时炮击种子。在收获时要小心，小心地放置，小心谨慎，并尽可能地避免种子颗粒。

在割的时候要控制好力度，切不可用力太大，用镰刀或小刀轻轻割下跟颈部位即可。同时，在收获时还要注意分田块单独收获，单独进行脱粒，尽量避免器具与晒场机械弄混。

收割方法：油菜收割要选择在早晨带露水收割，这样可以防主轴和上部分枝角果裂角落粒。油菜收割时边收、边捆、边拉、边堆，不要在田间堆放。堆垛与成熟：为了促进部分未完全成熟的角果的后熟，应及时堆垛后熟。

一般油菜子在谢花后大概30天左右，这时候油菜子能够做到八成熟。油菜子粒的总重量和含油率应该是最大的，因而农户就会有“八成黄十成收，十成黄二成丢”的观点。换句话说，这个时间是油菜子最合适的收割期。

油菜种植时间油菜正常情况适宜露地生产一般在3月下旬播种，全部采用直播方式。

若是冬油菜（主要分布在长江流域），一般为当年9月份种植，次年5月份成熟，若是春油菜（主要分布在东北、西北地区），一般是当年4月底种植，9月份成熟。

油菜的成熟时间并不一致，在山东地区种植的油菜，一般在小满前后就会成熟，而在南方地区种植的油菜，一般在夏季的6月份成熟，不过现在栽培技术比较发达，一年四季市面上都能买到。

冬油菜一般是当年9月份种植，次年5月份成熟，春油菜一般是当年5月底种植，9月份成熟，但由于种植地等因素不同，所以具体成熟时间可能会产生差异。

当油菜的三分之二的油菜籽外壳变成了黄绿色，并且主轴中部的油菜籽外壳呈枇杷色就是成熟了。当油菜种子色泽的变化也可以作为适宜收获期的尺度。

炒菜想知道菜品是否变熟可以根据菜的外形变化来判断。熟的菜较软，颜色会变深。部分蔬菜熟后大小会发生变化。炒菜时要注意烹饪时间，像青菜这类蔬菜炒久了会变黄。

如果籽粒丰满，籽粒表面有光泽，基本上大部分籽粒呈现褐色或半褐色，应该是油菜成熟的适宜收获期。有经验的农民还可以从油菜落叶后的时间来判断油菜的收获日期。一般来说，开花后30天左右，油菜可以达到八成熟。

而油菜籽收获的时间与油菜收获的时间完全不同，油菜籽是在花薹上角果呈黄色时有表明已经成熟了。所以种植户尽量选择比较适宜的土地和正确的养殖方式来种植油菜是比较好的。

油菜籽一般在每年的5月份开始收割。因为油菜籽产量高低与成熟度及品质有着密切的关系，适时收割油菜籽是保证高产优质的关键。油菜籽一般在开花后25-30天时种子的重量和油分含量接近最高值，此时收割油菜籽最为适宜。

如果种植油菜的时候收割过早可以把油菜放在高温的环境进行晾晒，尽量把油菜籽催熟。收割油菜的时间要合适，过早过晚都会影响油菜的产量和品质。提前收割油菜会出现空粒或者瘪粒的现象，收割过晚会出现油菜豆荚炸裂的现象。

油菜从长花到花期结束，需要大约2个月的时间，花期过后结菜籽，1个月后菜籽成熟了立即收割，如果过早收割，会降低产量和籽粒质量，如果过晚收割，角果容易开裂落粒，会影响油菜籽的产量和品质。

如果过早收割，上部角果尚未成熟，就会降低产量和籽粒质量；反之如果过晚收割，早熟的角果容易开裂落粒，也影响到油菜籽的产量和品质。

观察种子颜色变化作为适宜收获期。摘取主轴中上部分，中部分角果共10个，剥开观察菜籽颜色，如果是褐色，半褐色红色菜籽各半应该就是收获期。收割后的油菜应及时堆垛后熟，然后才翻晒脱粒。

一般来说，越往北，油菜成熟越晚。还有就是要看油菜籽的颜色，一般都是五谷杂粮。如果外壳是金色的，你可以收获它。一般油菜籽八点熟了再收割比较好。油菜花春季三四个月成熟，冬季七八个月成熟。

看籽粒颜色做判断：可随机摘下油菜不同部位的油菜籽，剥开籽粒观察颜色，出现褐色籽粒或半褐半红籽粒各一半，这时也为适宜收获期。

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