油菜籽放几年榨油(油菜籽放时间长要紧吗?)
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于油菜籽放几年榨油的问题,于是小编就整理了4个相关介绍油菜籽放几年榨油的解答,让我们一起看看吧。
1、油菜籽晒干存放多少年,榨油不影响油的质量?
至少可以存放一年半。如果存放的时间太长了,就可能和空气中的微生物接触就会发生反应。
我们家土地少,种的油菜并不多,而且一般是秋收稻谷之后在田里种的,也就种差不多一亩吧,等到来年4月份这样就可以收地里的菜籽回来晒干榨油了;榨油是拿到我们街上专门的油坊榨油的,人家就收一点加工费而已。
如果油菜籽储存得当,没有发霉变质,那么放置了8-9年也可以榨出油来。但是,由于油菜籽的保质期一般为2-3年,所以这种油是否还适合食用,可能需要进一步评估。
油菜籽榨油当然可以用陈的。所谓陈的油菜籽是指保存了一段时间不是当年新产的油菜籽。
菜籽的保存有效期取决于种子的品质、保存环境和方法以及种子的种类等因素,一般为1-3年。在常温条件下,菜籽的存放时间不能超过3年,而在低温条件下,菜籽的存放时间可以更长。
2、放了八九年的油菜籽还能榨油吃吗?
可以**,陈年的油菜籽可以用来炼油,但出油率可能会受到影响。油菜籽在保存过程中会氧化、被虫子吞噬等,导致品质下降,榨出来的油也没有当年新鲜的油菜籽榨出的油那么香。
所谓陈的油菜籽是指保存了一段时间不是当年新产的油菜籽。
油菜籽库存6年了,最好不要加工油吃了。因为库存这么久的时间,极有可能已经腐败变质,即便炸出来油,味道口感也比较差,有一股哈喇味,而且营养成分也会有流失。
可以 油菜籽产区的老伯姓,自古以来就吃土法压窄的菜籽油。现在农村有窄油机了,出油率高了,但油品还和以前的一样。菜籽油有一定的刺激气味,民间引叫作“青气味”。
3、阵年油菜籽还能炼油吗
这样的陈油菜籽只要保存完好,没有生虫或者发霉变质都是可以用来榨油的,但油菜籽保存最好不要超过两年否则品质会下降,榨出来的油也没有新油菜籽榨出的油那么香了。
如果油菜籽储存得当,没有发霉变质,那么放置了8-9年也可以榨出油来。但是,由于油菜籽的保质期一般为2-3年,所以这种油是否还适合食用,可能需要进一步评估。
油菜籽库存6年了,最好不要加工油吃了。因为库存这么久的时间,极有可能已经腐败变质,即便炸出来油,味道口感也比较差,有一股哈喇味,而且营养成分也会有流失。
可以啊!只是要存储的好,油菜籽对存储要求高,一般来说放家里的话会霉变。
4、阵年油菜籽还能炼油吗
这样的陈油菜籽只要保存完好,没有生虫或者发霉变质都是可以用来榨油的,但油菜籽保存最好不要超过两年否则品质会下降,榨出来的油也没有新油菜籽榨出的油那么香了。
如果油菜籽储存得当,没有发霉变质,那么放置了8-9年也可以榨出油来。但是,由于油菜籽的保质期一般为2-3年,所以这种油是否还适合食用,可能需要进一步评估。
油菜籽库存6年了,最好不要加工油吃了。因为库存这么久的时间,极有可能已经腐败变质,即便炸出来油,味道口感也比较差,有一股哈喇味,而且营养成分也会有流失。
可以啊!只是要存储的好,油菜籽对存储要求高,一般来说放家里的话会霉变。
存放三四年的油菜籽可以榨出油来,但出油率要比当年新油菜籽榨的油少二分之一甚至更少。因为存放几年的油菜籽不但会氧化,尤其被虫子吞噬。出油率会大受影响。
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