油菜籽啥时候榨油合适呢-菜籽油菜什么时候种植
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1、油菜籽炒到什么程度榨出的油才香?
你好你说的是生榨菜籽油。熟榨时，需要先把菜籽炒制，菜籽炒好后再进行压榨，出来的油颜色重一样，更香一些。生榨菜籽油是相对于熟榨菜籽油而言的。
榨油机也需要提前预热到80度左右，菜籽经过高温烘炒使菜籽里面独特的香味充分释放出来了，属于浓香型菜籽油，这也是为什么熟榨的菜籽油闻上去更香的原因。
一次压榨菜籽油，菜籽油炒的什么程度？一般有七八成熟就可以了，不要炒的太熟。
严格来说，菜籽油压榨过程中，一般是先将菜籽炒制至半熟状态，闻起来有一定的香味，此时压榨，有利于提高菜籽最大的出油率，如果采用生榨的话，出油率可能比较低，且压榨出来的油的味道没有炒过后压榨出来的油香。
以能保持油温即可。二 油加热以后，把食物放入油中，沉在油的中间，再浮上油面，这时油的温度大约是170℃左右。用这种温度的油炸香酥鸡、香酥鸭比较合适，炸出的鸡、鸭，外焦里嫩。注意炸时，锅下的火也要控制住。
2、刚收获的菜籽什么时候榨油好
刚收获的菜籽儿。把它晾干之后已经成熟了的那就可以。放在一起做。榨油了。这个就可以了，应该没有问题了。
一般来讲，收种上去的油菜籽没被降水打湿，场所的日照标准好，放置得薄并且勤滚动得话，只需晒二天就可以了。
冬季的北方尤其寒冷，榨油工作的室内温度应保持在15℃－20℃，榨油坊储存油料的室内温度也要在15℃左右，储存的油料的含水率也要进行检查。
最后，晒干油菜籽还能够提高油菜籽的储存时间。潮湿的环境容易导致油菜籽变质，因此晒干油菜籽可以保持其干燥状态，从而延长其储存时间。
3、油菜籽什么时候收割最出油?有什么依据呢?
油菜籽一般在每年的5月份开始收割。因为油菜籽产量高低与成熟度及品质有着密切的关系，适时收割油菜籽是保证高产优质的关键。油菜籽一般在开花后25-30天时种子的重量和油分含量接近最高值，此时收割油菜籽最为适宜。
油菜外表变浅黄色，此时即可收割。因为油菜籽产量高低与成熟度及品质有着密切关系，适时收割油菜籽是保证高产优质的关键。油菜籽一般在开花后二十五到三十天时种子的重量和油分含量接近最高值，此时收割油菜籽最为适宜。
油菜一般在5月份收割。每年4月份的时候，油菜花就盛情开放了，开花25-30天后油菜籽就成熟了，这时需要进行油菜收割。
油菜的花期约为一个月，花期结束后，一般25～30天时种子重量和含油量最高，因此此时是最佳收获期。如果收获太早，一些油菜还没有成熟和饱满，这自然会影响产量和产油量。
一般而言，在广大的北方、东部和西部地区，油茶籽的收割时间是和小麦收割时间相差不大，往往是比小麦收割时间提前5-10天。而南方则主要是比早稻收割提前半个月左右。
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