生葵花籽算发物吗，生葵花籽会发胖吗

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葵花籽不是发物。葵花籽含丰富的脂肪油，其中有多量亚油酸，尚有磷脂，β谷固醇等甾醇；又含蛋白质、糖类和柠檬酸、酒石酸、绿原酸等有机酸及胡萝卜素等。磷脂对大鼠有预高血脂症和高胆固醇血症的作用。

不过，这并不代表葵花籽就是发物。很多专家认为，只有在摄入超量时，维生素E才会在体内堆积起来，对头发造成不良影响。正常的食用量不会有明显负面效应。因此，食用葵花籽时要注意适量，不可过量食用。

西瓜子和葵花籽不是发物，发物是一个汉语词汇，拼音是fāwù。是指富于营养或有刺激性特别容易诱发某些疾病（尤其是旧病宿疾）或加重已发疾病的食物。发物禁忌在饮食养生和饮食治疗中都具有重要意义。

葵瓜子是发性食物吗瓜子不是发物。发物从广义上来讲，能使体内阴阳平衡失调，诱发和加重某些疾病之物，即食物之性与病性相同者为发物。狭义上发物是指动风生痰、发毒助火助邪之品，容易诱发旧病或加重新病之物。

葵花籽，芝麻，花生，橄榄油不是发物，这些都是植物油，由不饱和脂肪酸和甘油化合而成的化合物，广泛分布于自然界中，是从植物的果实、种子、胚芽中得到的油脂。

因此，综合来看，虽然葵花籽易吸收土壤重金属的说法没有科学依据直接证明葵花籽致癌，但是为了健康，我们还是应该注意适量食用，并注意保存方法，避免食用变质的葵花籽。

吃葵花籽不会致癌。致癌因素一般分为化学因素、物理因素和生物因素等。过度食用葵花子会对我们的健康产生影响，但现有文献中，并没有相关报道称葵花子所含的任何成分有直接致癌作用。

葵瓜子是不会导致致癌的，1，瓜子：未霉变不会致癌瓜子一直是很多居民的“当家零食”。网传瓜子会吸收土壤中的铅、镉、镍等重金属，吃瓜子还会消耗大量的胆碱，使人体脂肪代谢发生障碍，导致肝脏集聚大量脂肪。

听说葵花籽属于“发物”，食用后会加剧头发的脱落？这个说法确实有一定的科学依据。

葵花籽——致癌之首？其中一个原因可能是，其生长速度很快，容易吸收土壤中的重金属，如铅、镍、镉等。对于土壤而言，这样的作用能够减轻重金属污染，是一种绝佳的绿化植物。

葵花籽整个叫果实，里面的瓜子仁叫种子。葵花籽是一朵花的子房发育而来的。因此是果实。你拨开瓜子壳里面还有一层膜状物，那个才是种皮。

瓜子的热量比较高，所以不建议您在减肥期间进食。每一百克的瓜子，热量大约在570卡左右。所以建议您在近期要保持低热量的饮食习惯，进食瓜子可能会因此导致您体内的热量增高，从而容易导致脂肪在体内堆积，不利于减肥。

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