油菜籽油含脂肪高吗，油菜籽油含脂肪高吗

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一般菜籽的出油率在40%左右，100斤能榨出40斤的油。主要要看菜籽的质量如何以及榨油设备的质量，根据国家标准。

菜籽榨油出油率是32%-36%，菜籽一般指油菜籽，油菜籽也称为芸苔子，是十字花科作物油菜的种子，油菜的角果较长，结荚多，粒本饱满。油菜籽中油脂的含量为35%-43%。根据油菜的类型不同其油脂含量略有不同。

一般100斤菜籽出油37斤左右，出油率40%左右，能榨出40斤的油主要要看菜籽的质量如何以及榨油设备的质量，根据国家标准1级含油量40%2级含油量39%3级含油量38%4级含油量37%5级含油量36%6级含油量35%。

油菜籽的出油率并不高，每100斤的油菜籽可以出油30到40斤。油菜籽中油脂的含量为35%到43%。根据油菜的类型不同其油脂含量略有不同，其籽粒是制浸油脂原料主要品种之一。

主要要看菜籽的质量如何以及榨油设备的质量，根据国家标准：1级含油量40%、2级含油量39%、3级含油量38%、4级含油量37%、5级含油量36%、6级含油量35%、7级含油量34%、8级含油量33%。

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