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糖葫芦沾葵花籽-花生糖葫芦

糖葫芦沾葵花籽-花生糖葫芦

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  1. 糖葫芦的做法及其文化背景

1、糖葫芦的做法及其文化背景

等到糖溶解且有些微的气泡冒出来后,将之加入焯烫好的主料中,用筷子将糖液均匀地涂在主料上,然后撒上一些辣椒粉,不但能增添糖葫芦的美味,还能提高食欲。最后将糖葫芦放在竹筒或纸袋中,晾干后即可食用。

于是龙颜大悦,命如法炮制。后来,这酸脆香甜的山楂传到民间,就成了冰糖葫芦。 做法:原料:白砂糖、山楂、竹棍、食用油。设备:小平底锅1口,木板2-3块(注意使用木板要先用浸泡)。

冰糖葫芦的由来是中国传统小吃的一种,起源于南宋时期。当时,有一位皇帝病重,御医们都无法治愈他的病痛。一位民间医生得知后,给皇帝献上了一种由山楂和冰糖制成的药丸,皇帝服用后不久便痊愈了。

糖葫芦的来源是来自南宋的宋光宗皇帝赵停。绍熙年间,赵停最宠爱的黄贵妃有病了。她面黄肌瘦,不思饮食。御医用了许多贵重药品,皆不见什么效果。皇帝见爱妃日见憔悴,也整日愁眉不展。最后无奈只好张榜求医。

历史渊源 冰糖葫芦,酸甜适口,老少皆宜,它不仅好吃,而且还十分好看,红彤彤的山植果按大小排列穿在竹签子上,外面裹着晶莹透明的糖稀,出售它的人往往把一只只糖葫芦串插在特制的木棍上,像一颗结满硕果的小树,煞是诱人。

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