油菜籽的油饼怎么吃，油菜籽饼怎么发酵

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油饼怎么吃共有5步。可做葱油饼、炸油饼、糖油饼等。准备食材：面粉、水、猪油、花椒粉、葱花、盐、食用油。以下是葱油饼的具体操作步骤：操作/步骤面粉加水和成面团碗中倒入面粉，加入水，和成面团。

依据个人口味，可以带配的凉菜很多，比如凉拌海带丝一类，喜欢吃辣的话，也可以放点辣椒，或只简单地调一个腌过的咸菜，都很好吃的~~~油饼和什么水果或蔬菜能不能一起可以的。

首先我们将已经准备好的羊油渣剁成小碎沫，胡萝卜切碎，粉条煮软切成小短头，放在一起。2随后我们将切好的食材都放入到一个盆里，加入酱油，香油，鸡精，花椒粉，色拉油、盐。

蒸一下，或者是用微波炉热一下，或者使用烤箱或者是煎一下都可以。

西红柿洗干净，切块；鸡蛋打散，放少量盐和一滴醋搅匀去腥；蒜切片；油饼切丝。锅里放油烧热，鸡蛋炒熟盛出备用。再次烧热油，放蒜炝锅，出香味放西红柿块，简单搅拌两下。

剩的油饼可以做成鸡蛋炒饼，将剩下的油饼摊开竖切成长条状，长条宽度任意，之后将杭椒洗净并去掉根部和籽，再用刀斜切成小片。

可以做烩饼。把饼切成条待用，油热下葱花炒香，添高汤或水，紫菜适量，虾皮适量，番茄一个切成小块放到锅里，加盐鸡精调味，开锅后下入饼丝，放点香菜关火出锅。

大家平时在家自身烙油饼，或是在外买了油馍吃不下，剩下来的油馍一般搁电冰箱，随后熥来吃。

【制作方法】第一步，首先将电饼铛刷油，预热。第二步，将剩烧饼放在电饼铛里面，将一面烙至金黄色以后，翻个再烙。第三步，待剩烧饼双面都烙至金黄色之后，盛出装盘。

把和好面团上面淋上一点植物油可以使面团起酥，把面和好以后，淋上植物油，面团还不会粘手比较好操作。把和好的面团醒一会，10来分钟就行。

制作：①面粉加少许盐用温水和好，揉匀，饧30分钟。②大葱切葱花，猪板油切丁，拌在一起加花椒面、精盐拌成葱油馅。

大油饼又软又好吃的做法食材：中筋面粉300克，盐3克，开水100克，凉水80克，植物油适量制作步骤盆里放入面粉，加入盐，倒入100克开水，边搅边倒，剩余的干面粉加入80克凉水，搅拌成面絮。

揉成面团后发醒半小时，面饼加入猪油，这样油饼做出来又软又好吃。需要提前准备好的材料包括：面粉 200克、水 10毫升、猪油适量、花椒粉 1克、葱花适量、盐 1克、食用油 5毫升。倒入面粉和水，拌匀。

油菜籽榨完后油饼用途：做饲料，卖给养殖场或者饲料厂或者个体养殖户；做有机肥，在蔬菜种植的地区买油菜籽榨油后，剩余的原料做有机肥。油菜的果实为角果，成熟的果实就是油菜籽。

菜籽饼可发酵成饲料。菜籽饼榨油后剩下约60%的残渣饼类。含蛋白质35%以上。氨基酸，比较平衡。含磷1%左右。是一种优质蛋白质源。由于肉牛肠道微生物能产生分解该物质的酶。从而产生异硫氰。菜籽饼可以做肥料。

油菜籽榨油后的残渣油饼，完全可以给蔬菜作肥料的。我们种的水稻、果树、蔬菜都用油菜饼来作肥料，效果很好的。油菜是我国最主要的油料作物，提供了全国食用植物油的50%左右。油菜籽含油量33%~50%。

压榨油以后的油菜子沉渣饼可以做化肥。不要小看这油菜子沉渣饼，这可是非常好的有机物化肥哦，在有机肥并没有出生以前，这可是粮食作物的关键化肥由来哦。

油脂加工后的油渣可作为优质农家肥使用。农村人都知道，经过油加工的油饼是一种优质农家肥，相当于市场上的优质氮磷钾复合肥。农民用它彻底发酵、腐烂和成熟后，它可以用作所有作物的基肥和追肥。

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