油菜籽炒糊了出油率-炒油菜炒糊是怎么回事

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油菜籽的出油率是百分之30%左右，一斤油得3斤油菜籽，油菜籽5元/斤，油就得5元/ 斤左右（加人工费等）。

%-40%左右。根据查询农业种植网显示，正常情况下，油菜籽的出油率并不是很高，大概是在30%～40%，也就是说每100斤的油菜籽可以出油30-40斤左右。

油菜籽的出油率是40%，500千克油菜籽可出油200千克。500×40%=200（千克）；500千克油菜籽可出油200千克。油菜籽也称为芸苔子，是十字花科作物油菜的种子，油菜的角果较长，结荚多，粒本饱满。

该油出油率是30%至40%。油菜籽的出油率大约在30%至40%，每100斤的油菜籽可以出油30至40斤左右。有些地区的气候条件较好，油菜籽的出油率会更高，例如青海地区的油菜籽出油率可以达到40%以上。

油=100×0.35=35斤；如果本题有什么不明白可以追问，如果满意记得采纳如果有其他问题请采纳本题后另发点击向我求助，答题不易，请谅解，谢谢。

斤菜籽能榨40斤左右的油，一般榨油机压榨油菜籽的出油率在30%-45%之间，具体还要看菜籽的质量和榨油设备的质量，如果质量差的滤油机则会残留菜籽油，榨油率便会降低。

一般100斤菜籽出油37斤左右，出油率40%左右，能榨出40斤的油。

斤菜籽能榨33~40斤的油。菜籽的出油率与菜籽的质量以及榨油设备的质量有关，根据国家标准，菜籽分为8个等级，出油率为33%-40%，所以100斤菜籽大约出33-40斤油。

%-40%。菜籽出油率一般在30%-40%左右，这是因为菜籽中的油脂含量在20%-50%之间。

百分之3到百分之5。根据查询爱采购显示，菜籽是草本十字花科作物，是中国主要油料作物和蜜源作物之一，菜籽的出油率等于百分之3到百分之5。

一般的菜籽含油率在3547%，但出油率大部分只能达到3437%，而油菜籽又分为冬油菜籽和春油菜籽，国内大部分为冬油菜籽，冬油菜籽含油率高些一吨菜籽一般能压出034037吨左右的菜籽油跟压榨工艺还是有关系。

除杂。油菜籽中含有的泥沙，在加工过程中会吸油，从而降低出油率。因此在加工前应先筛去油菜籽中的泥沙等杂质。控制炉火。

热料上榨。油分子在高温时最活跃。一般刚从炒锅中出来的菜籽温度为108℃，趁热上榨就可以多出油。因此，每锅炒籽量最好控制在40-50公斤，做到随炒随榨，确保热料上榨。适量掺糠。

根据榨油机、菜籽干湿来确定炒制的温度与水分，把菜籽炒到适合的火候，可以提高出油率。选择合适的滤油机，市面上有的滤油机存油。即使榨出的油不少，经过这种老式滤油机后，会存一部分在滤油机里面。

能。增加油菜籽的油分：枯饼中含有丰富的油脂，加入油菜籽中可以增加油菜籽的油分，从而提高出油率。

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