油葵油也叫葵花籽油吗-油葵油好吗

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黄豆可以榨油，榨出的油叫做豆油。\x0d\x0a补充：\x0d\x0a黄豆又叫青仁乌豆、大豆、泥豆、马料豆、秣食豆，品种有，冬豆，秋豆，四季豆，我国主产于东北地区。中国古称菽，是一种其种子含有丰富植物蛋白质的作物。

黑豆，大豆黑豆：黑豆可以减缓衰老，降血脂，本身有维生素E这类很好的抗氧化性的化学物质，也有原花青素，身体素质较为弱的群体适度吃点黑豆，是特别好的挑选，老人用黑豆熬汤，也是挺不错的，可以减缓衰老。

如果是大豆类和杂豆类相比的话，那么必然是大豆类的营养成分更高一些，无论从蛋白质含量、不饱和脂肪酸，还是矿物质上来说，都更胜一筹。

黄豆内含有一种脂肪物质叫亚油酸，能促进儿童的神经发育。大豆最常用来做各种豆制品、榨取豆油、酿造酱油和提取蛋白质。豆渣或磨成粗粉的大豆也常用于禽畜饲料。

榨油：采用螺旋榨油机进行压榨油葵，得到毛油毛油过滤毛油进行精炼成品油进行灌装储存。

手工脱粒，立即在晒场上摊开晒干。用包有软布或棉花敲打手工掰开种皮取出籽粒。或者收获晒干后，将油葵种子放入簸箕。需要带上手套轻搓种子，依靠种子与簸箕的摩擦力使油葵开口，去掉外壳。

将油葵洗净，控干水分。在炒锅中倒入适量的食用油，加热至六七成热。将控干水分的油葵倒入锅中，用中火慢慢炸制。不断翻炒油葵，使其受热均匀，直到表面变得微黄，关火。将炸好的油葵沥油，待凉后即可食用。

油葵油是一种常见的植物油，由油葵的种子提炼而成。虽然油葵油具有一些营养成分和抗氧化剂，但是一些研究表明，油葵油可能对人体有害。首先，油葵油中含有高量的不饱和脂肪酸，特别是亚油酸和亚麻酸。

种在盘中的油葵苗；将油葵苗割下来洗干净；鸡蛋三个打散备用；将油葵苗控水后放入鸡蛋液中；加入盐和鸡精；搅打均匀。取一净炒锅坐火烧热加入食用油烧至8成热，将鸡蛋和油葵苗倒入迅速翻炒，加入红椒末即可。

食用型：这种类型植株高大，为2~3米，生育期100~130天。叶片、花盘都较大。籽仁不饱满，含油率为25％~30％。种皮厚，皮色多具黑白条纹。较抗叶斑病，抗锈病能力较差。

松子又名松实、果松子、海松子，是松科植物红松等的种子，是常见的坚果之一[1]。富含脂肪、蛋白质、碳水化合物等。是重要的中药，久食健身心，滋润皮肤，延年益寿，也有很高的食疗价值。

葵花籽又叫做油葵，也可以榨油，100斤油葵可以榨40-50斤油。另外两个也可以榨，不过油很少，也很少吃，不常见。

原产美洲，是世界第二大油料作物，在 15 世纪传入我国，是我国五大油料作物之一，是河北省第三大油料作物。油葵的葵花籽提取出的油脂，可榨出低胆固醇的高级食用葵花油，由于含有66%左右的“亚油酸”。

吃生葵花籽好。葵花籽比油葵好吃还香。根据查询生油葵和生葵花籽生的功能与作用显示，葵花籽可以健脾开胃、补中益气，对于脾胃虚弱和中气亏虚导致的诸多不适症状有很好的调节作用。

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