内蒙鸡汤瓜子葵花籽-内蒙古葵花籽

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是瓜子的一种做法，叫做鸡汤瓜子。做法如下：先将瓜子洗净，用鸡汤浸泡一天，尔后进行炒制。鸡汤味瓜子是我们小时候经常吃的一款瓜子，香香脆脆的，令人齿颊留香，回味悠长。

可以炒的，我建议可以用鸡汤或是鸡精汤把瓜子泡几个小时让它入味，然后晒干后放在电饼铛里用木铲炒，不用放油。

同时因为奶瓜子本身是容易引起上火的一种食物，主要是在炒过之后，瓜子的性质起了很大的变化，而且我们多吃了奶瓜子之后，这时候就容易引起虚火上头的问题。

先把瓜子洗净，同花椒、盐一起放到锅里煮。半个小时之后，继续浸泡一个小时。从水里取出来，铺在炕头上进行烘晾，炕热的话，只需两天。然后放到锅里翻炒，香喷喷的五香瓜子就诞生了。此方法工序简洁，更适合大众自制。

炒五香瓜子是一道以盐、白糖、生瓜子等为主要食材制作的美食。

将鸡肉用冷水浸泡1小时，洗净，沥乾水份，切片剞上花刀，切成2厘米见方的丁放在碗内加盐、黄酒、蛋清、水淀粉渍味上浆备用。酱瓜反覆浸泡数遍，去掉咸味，用刀一剖两开，去净瓜瓢，切成2厘米见方的丁。

老卤就是每次卤完之后，把菜和香料都捞干净，捞去卤汁里面的杂质，再重新把剩下的卤汁烧浓稠，然后放入冰箱冷冻。

做法：将鸡爪剪掉指甲，然后将鸡爪对半切开。将切好的鸡爪冷水下锅，放入几个姜片、加入少许料酒，开大火煮开，然后再煮10分钟后捞出，放入冰水中冷却后，捞出控干水分后装入碗中备用。

哈达饼是内蒙古自治区赤峰市（昭乌达草原）的传统著名小吃。产地：中国内蒙古。哈达饼原产于乌兰哈达地区，故名。“乌兰哈达”意为赤山或红山，即现在的内蒙古赤峰市。

内蒙古的特产有：马奶酒、风干牛肉、蒙古糕、奶酪、星火花葵。马奶酒，被称为元玉浆，是“蒙古八珍”之一。曾为元朝宫廷和蒙古贵族府第的主要饮料。忽必烈还常把它盛在珍贵的金碗里，犒赏有功之臣。

有以下特产可以送人：乌珠穆沁羊肉，详细介绍：乌珠穆沁羊肉在全国都是非常闻名的，由于羊本身肌肉丰满并且结构运城，所以它的肉质中的营养会非常丰富，并且口感细嫩。

羊肉内蒙古以其优质的草原资源，出产的羊肉质量极高，被誉为草原上的美味。酸奶内蒙古以其发达的畜牧业，出产的酸奶备受喜爱。羊奶酒内蒙古特产的羊奶酒以新鲜的羊奶和特有的发酵工艺制成，具有独特的风味。

外壳色泽：粒色黑底白边不规则白色条，黑白鲜明口味籽粒口感香甜，商品性好形态：籽粒长1-3cm，长锥形。

向日葵作为喜光，耐寒的农作物，适合在内蒙种植，所产内蒙古的瓜子个头大，肉多，黑皮白边，卖相好。

青花瓜子是由巴盟本地农家食葵品种三道眉的大田群体中选变异植株培育而成的新品种。它色泽呈灰白色，因此被归为白瓜子类。另外，它籽粒大而饱满，灰白相间，皮略厚，这也使得它能够储存。

价格实惠。瓜子本身营养就高，其中所含有的维生素，蛋白质，油类含量都属于佼佼者。能让人有安定情绪，防止老化，预防成人疾病有益。

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