怎么只用苹果做水果干（自己做苹果干）

本篇文章给大家谈谈怎么只用苹果做水果干，以及自己做苹果干对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。今天给各位分享怎么只用苹果做水果干的知识，其中也会对自己做苹果干进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

准备三个新鲜的爽口红富士苹果。用一个大容器，装入半容器饮用桶装水，然后加入3茶匙盐，搅拌均匀。大苹果切片，切得越薄越好。（考验刀工的时候到了）将数片苹果片叠在一起，用圆形饼干模切去果芯。

苹果清洗。用1%氢氧化钠和0.1-0.2% 的洗涤剂混合液，40℃温水浸泡10分钟，然后捞出水洗，充分洗去果实表面的洗涤剂。切片。切除病虫和腐烂部分，去花萼、果柄，用切片机切片，厚5毫米左右，厚薄均匀一致。

原材料：果子新鲜圆润，质量优良，八完善以上，种子呈深褐色，组织不委缩，无发霉、畸型、冻伤、病害及比较严重机械设备伤。水清洗：用流动性的水清洗原材料，将苹果上的残留及残渣清洗干净。

将苹果和柠檬清洗干净，放一盆水备用。将柠檬切片后放入水中，苹果削去果皮、剔去果核后，同样切片放入水中。盘中垫上烘焙纸，再摆放上苹果片，放入微波炉中烤制30分钟，中间需要打开两次来翻面。

步骤：第1步、准备苹果和去果核器。第2步、用去果核器将苹果的核去掉（或者直接用刀切开去核）。第3步、把去核后的苹果切成薄片。第4步、把切下的苹果片放入淡盐水中浸泡，防止苹果片氧化变色（也可以滴入柠檬汁）。

苹果洗净切成4块，去核（不用去皮）。将苹果切成很薄很薄的片（尽量切薄）。250克清水里放入1大勺柠檬汁搅匀，将切好的苹果片放入水里浸泡15分钟。将苹果片整齐地摆在烤盘或烤网上。

做法 1 准备材料，苹果及柠檬清洗干净。2 将柠檬榨成汁，苹果切成厚片状（约1cm的厚度），把每片切好的苹果片完全浸泡过柠檬汁，这样可防止苹果片氧化。再一片片铺在网片上（食物风干机专用的网片）全部放进机器里进行风干。

把圣女果洗干净。完整的圣女果放入微波炉里会炸裂，可以拿牙签这样每个圣女果扎一下。去掉圣女果的蒂。加入糖粉（或白砂糖）搅拌均匀，等待半小时以后糖渐渐融化。放入波炉里高火加热4分钟。

倒入一层馅料 29，放入适量水果，30，再放上一层蛋糕片，31，再放入剩下的馅料，放冰箱冷藏室凝固，32，凝固好后，表面装饰水果即可。

在烹饪腔入口附近，有一个可旋转的搅拌器。由于搅拌器是扇形金属，旋转后会向各个方向反射微波，因此微波能量可以均匀分布在烹饪腔内。微波炉的功率范围一般为500至1000瓦来加热食物。

把糖渍金橘放入微波炉转盘，低火微干，就成了金橘干儿。桔子泡水喝的功效与作用：具理气降逆、调中开胃、燥湿化痰之功。

菠萝去皮，洗净后切成8mm的薄片；干净盆内倒入温水，加适量盐，制成淡盐水，菠萝放进盐水泡20分钟；捞出菠萝片捞干水份，放进风干机内摆好；设定温度70度，时间大约6小时，按照个人喜欢的软硬度控制时间。

切片。将洗净的水果切片，厚度随自己喜欢，感觉1CM左右比较好，口感佳。日晒干燥。日晒的办法是将切片后的水果放置在托盘中并置于太阳下，每5个小时翻面，大约日晒2-3天的时间，就可以制作成果干了。

桃干。采用易离核的桃，去皮，对切成两半，去核后，用上排列晒于晒盘之内。用鲜果量的0.4%的硫磺熏4-6小时，然后进行晾晒。晒时勤翻，晒到6-7成干即含水量15%-18%为宜。再次挑选，贮藏回软时间约3周。

苹果干的做法：苹果洗干净，去掉核，切成5mm厚度，切一片就放入清水中，防止氧化，切完后全部取出来放在油纸上去掉苹果片的水份，烤箱100度循环热风烤1小时30分钟左右。

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