买家自己做水果酒-买家自己做水果酒怎么做

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功效：杨桃酒是可以预防心血管疾病的水果酒，它还有着生津利尿、解酒毒的作用。适量饮用杨桃酒还可以减少人对脂肪的吸收，有减肥的初步作用，还可以降低血脂和胆固醇的医学作用。

莓果气泡材料：红树莓or黑树莓100克，冰球一个，Rio 200ml。做法：红树莓放入杯中，捣出汁。加入一个大冰球「用纯净水冻的」。3加满Rio，放薄荷装饰。

这些水果鸡尾酒都可以根据个人口味进行微调，增加或减少糖浆的量，或根据自己的喜好添加其他水果。不过请注意，适度饮用，不要过量，享受美味的同时要保持安全和健康。

四款自制水果酒，好喝不醉人，与你一起清凉度夏，大家一起来试一试吧~~~ “星”有所属（杨桃酒）用料：杨桃4个冰糖适量白酒1000ml 做法：杨桃切片，约5厘米。去籽，可用小叉子去籽。

做法：泡酒的瓶子先洗干净并消毒，然后晾干荔枝剥壳后放进瓶子，倒入清酒，加入冰糖，轻轻摇一下密封1-2天就可以喝了泡过酒的荔枝也是可以吃的哦。吸收酒味，果肉更醉人。

荔枝连皮洗净控水。去掉外皮备用。洗净无水无油的广口瓶一只。用高度白酒消毒一下广口瓶。准备好冰糖，最好把大块的敲碎一点。一层荔枝一层冰糖放入瓶中。

第一步，把猕猴桃清洗干净，放在外面晾干表面的水气。然后削掉果皮，切成几块。如果嫌弃麻烦的话，可以不削皮，直接切成几块就行。削皮比较干净，酿出的酒清澈，颜色比较浅。带皮酿的酒颜色略微深一点。

所以外加一些活性酵母是快速酿造水果酒的理想方法。

．贮存：将果酒转入小口酒坛中，密闭贮藏。10．装瓶：将贮藏后的酒液过滤后，装入经消毒的玻璃瓶中，在70℃热水中杀菌10～15分钟。2自制苹果酒的正确方法是什么制作步骤原料选择。

红肉李洗净，用冷开水滤水一次，晾乾，每粒果实用刀深划七至十刀，置入容器，一层李子一层砂糖，存放四十至四十五天。有舒筋、行血、消除疲劳功效。

密封好后放在阴凉处3个月，就酿制成黄色的带菠萝香的水果酒。酿制方法2：1准备好菠萝1个，烧酒8升。2 挑选新鲜的菠萝，切掉底部，横切成6份。3 先去皮，然后再切十字形，分4等份。4 果皮切丝。

水果酿白酒需要对于水果进行清洗，用淡盐水浸泡半个小时，再用清水冲洗一次，沥干水分后，放置在消毒过的广口玻璃容器中，加入适量的冰糖以及白酒，装至瓶子的2/3满，之后拧紧瓶盖，放置在阴凉的环境中等待发酵。

准备紫色的成熟程度较好的葡萄。把葡萄一粒粒剪到干净的盆中。盆中倒入清水和食盐，将葡萄洗净。葡萄洗净后，仔细挑选出有破损的葡萄丢掉，剩余的葡萄晾干备用。将玻璃罐洗净，放在太阳底下暴晒一个小时。

用剪刀把葡萄剪下来，千万不要用拽的方式，一定要用剪刀剪。准备一个容器，倒入适量的清水和盐，搅拌一下让其溶化。

、用干净消过毒的细纱布把葡萄酒过滤一下。1过滤好的葡萄酒再次装回原来的罐子里密封好进行二次发酵，放阴凉处再放置两个月就可以了饮用了。1这就是酿好的葡萄酒。

葡萄酒过滤澄清二次发酵完成后对瓶内酒液进行一次过滤：用虹吸管先把上面的酒液吸出，然后对含有残渣和酒泥的部分过滤，装进瓶中静置。

先把破损的葡萄挑选出来。容器里倒入清水和面粉，然后把葡萄放进去，用手顺着一个方向搅拌清洗。葡萄洗净后，用淡盐水浸泡15分钟。15分钟后把葡萄放阴凉通风处，晾干表面水分。

青梅清洗干净，并充分晾干。消毒过之土坛（玻璃罐次之），放入青梅、冰糖或蜂蜜，再倒入45度米酒或包谷酒，加以密封。经过4个月后即可打开饮用。冰糖和蜂蜜一次添加，最后加入麦芽粉。

倒材料入酒坛前，要把酒坛洗干净，将酒坛内的水凉干，否则会让酒霉变然后把10斤米酒也全倒入酒坛中，将杨梅及冰糖浸过头就行了。

荸荠中杨梅一篮，最好选择成熟度比较高的，发酵更快。把杨梅挑去烂果，放入干净的水里浸泡十分钟左右，加盐一小勺，这样的主要目的是让杨梅里的小肉虫爬出来。

梅子酒方法鲜青梅2000克，用清水一个一个洗干净，腐烂严重的扔掉。（有轻微碰伤的可以剪掉当梅子露）关小水龙头，将李子放入流水中浸泡2小时以上，去除涩味。把青梅放在牌匾上晾干水分，这是成功的关键。

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