微波炉做蔬菜汤(微波炉青菜汤做法大全)
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1、微波炉蛋花汤做法?
以下是微波炉蛋花汤的简单做法:
材料:
- 鸡蛋 2个
- 清汤或高汤 2杯
- 盐 适量
- 葱花(可选)适量
步骤:
1. 准备材料:将鸡蛋打入一个碗中,打散搅匀备用。如果使用市售的清汤或高汤,可直接使用,如没有可使用水和鸡精调制清汤。
2. 加热汤:将清汤或高汤倒入一个微波炉容器中,并在微波炉中加热煮沸,时间根据微波炉的功率和汤的量而定,一般约2分钟左右。
3. 加入蛋液:将打散的鸡蛋液缓缓倒入加热好的汤中,同时用筷子或勺子搅拌,使蛋液和汤充分混合均匀。
4. 加热蛋花汤:将装有汤和蛋液的容器放回微波炉中,以中高火加热,每次加热时间为20至30秒。重复此步骤直到蛋花凝固和煮熟,搅拌一下,使蛋花均匀分散在汤中。
5. 调味:根据个人口味,加入适量的盐搅拌均匀。如果喜欢葱花的味道,可撒上一些葱花作为装饰。
6. 上桌享用:将微波炉蛋花汤倒入碗中,热腾腾的蛋花汤就可以享用了。可以单独食用,也可以配搭面饭等其他菜肴一起享用。
请注意微波炉功率及个人喜好而调整加热时间和调味。这个简单的微波炉蛋花汤做法适合快速制作一份美味的汤品,方便又营养。
以下是微波炉蛋花汤的做法:
所需材料:
- 高汤或鸡汤:适量
- 蛋:1-2个
- 盐:适量
- 青葱:适量(可选)
步骤:
1. 准备一个适合微波炉使用的碗,并在碗中倒入高汤或鸡汤。
2. 将碗放入微波炉,加热至汤开始冒热气出现微波炉的时候(时间可根据微波炉功率和汤的分量而定,一般约1-2分钟)。
3. 将碗取出,轻轻打散1-2个蛋在碗中,搅拌均匀(搅拌时可以加入少许盐增添味道)。
4. 将碗放回微波炉,加热约30秒至1分钟,期间需观察蛋汤的变化。
5. 当蛋汤表面出现细小的蛋花时,取出碗,将蛋花搅拌均匀。
6. 如果希望更加顺滑的蛋花,可以重复第4步和第5步,加热并搅拌,直到蛋花满足个人口感为止。
7. 取出碗,可以撒上一些切碎的青葱作为装饰,并根据个人口味适量调味。
现在您可以品尝美味的微波炉蛋花汤啦!请确保您使用的碗和器皿可以耐热,并时刻留意碗的热度以避免烫伤。祝您享受健康美味的蛋花汤!
微波炉可以做西红柿蛋汤的,具体做法如下
【主料】:西红柿 鸡蛋 香葱
【调料】:食盐 食油 味精
【做法】:
1. 西红柿切小片放碗里,搁盐、油,加入适量开水,进微波炉大火4分钟端出。
2. 鸡蛋用筷子打散,边打边慢慢地往碗里绕着倒,进微波炉1分钟端出。
3. 撒入葱花、味精轻轻搅动即可
1.将鸡蛋打匀,加上等量的清水或鸡汤,拌匀之后加入适量的盐调味, 再将蛋汁放入大碗内用保鲜膜包好大碗。这个步骤非常重要,保鲜膜一定要封紧, 否则空气跑到蛋汁内,蒸出来的蛋便不好看也不好吃了。
2.将大碗放进微波炉中,有“解冻”(ddfrost)的火力来蒸。用小火力的 原因是如此蛋才会因微热慢慢地凝固。如用大火力,蛋一下子便“爆”掉了。一般 而言,2个蛋需要大约15分钟,但不同的微波炉则必须有适当的调整。想要让蒸蛋花俏一些的话,则可以在蛋快蒸好的时候取出放入虾火米、香菇、葱花, 再封好碗蒸到熟。这样端出来的时候,是一碗材料丰富、好看又好吃的蒸蛋,而不是 “好料沉碗底”的蒸蛋了!
到此,以上就是小编对于微波炉做蔬菜汤的问题就介绍到这了,希望介绍关于微波炉做蔬菜汤的1点解答对大家有用。