什么蔬菜清洗农残最有效（用什么清洗蔬菜最好）

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选用小苏打比较好

1.化学成分区别

小苏打的主要化学成分为碳酸氢钠，食用碱的化学成分主要为碳酸钠。

那有人说这单单从表面很难看出他们的成分呀，别急待我为你们介绍下一种方法。

2.特性区别

食用碱的味道更浓一些，只要简单的闻一下就可以辨别出来;其次食用碱是以颗粒状呈现，而小苏打是以粉末状呈现，简单从外表就可以区分。而且小苏打在遇水时可以更好地溶于水，而食用碱的溶解效果就没有这么好。

那么通过以上的分析，在考虑综合条件的情况下，选用小苏打洗蔬菜较为更好，首先，小苏打的水溶解性更好在清洗过程中就可以与水发生反应生成碳酸钠、二氧化碳和水，而且可以生成的这些物质有用清洁、美容和除垢的作用，让蔬菜更为鲜美和健康，而且在饮用时也不用担心像食用碱那样因为是颗粒而难以溶解。

小苏打去农残好，洗的干净，放心吃

小苏打去农残效果好，小苏打是专门去污，

家用去农残小苏打好。一般500毫升水加5一10克小苏打浸泡蔬菜水果，浸泡10到20分钟后用清水冲洗净到干净。水果用清水一个一个多清洗几遍才能食用。因农药为人身体有害所以食用前必须认真清冼才可食用。

食用碱和小苏打去农残，食用碱更好。对于怕碱性的农药，从碱性的角度看，食用碱的碱性比小苏打强。

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