油菜籽能不能煮吃，油菜籽煮水
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1、野油菜籽可以与五谷杂粮一起煮吗?
将蚕豆和黄豆一起放入锅中炒，等闻到焦香味时关火。等凉了后送到粮食加工点粉碎一下（要粗粉碎啊！粉碎好的原料里大约要有一半以上是小颗粒啊。
可以，只是产量氐一些，质量高。野生油菜可以榨油，口感不错。
这两种说法的差别，只是一种有稻而没有麻，另一种有麻而没有稻。麻子虽然可以供食用，但是主要是用它的纤维来织布。谷指的是粮食，前一种说法没有把麻包括在五谷里面，比较合理。
常见的立夏饭中，食材是很丰富的，加入了雷笋、豌豆、蚕豆、苋菜等佐料，不仅配色好看，让人胃口大开，也具有五谷丰登的寓意，因为不少种类的东西加入一起煮，显得特别丰盛。
2、油菜籽把它发芽了能煮粥吗
油菜籽的小秧苗能吃。烹饪方法：清炒油菜：油菜500克，洗净切成3厘米长段，锅烧热，下菜油，旺火烧至七成热时，下油菜旺火煸炒，酌加精盐，菜熟后起锅装盘。
不管是霉变的花生、黄豆还是芝麻、油菜籽都是不可以食用的，更加不可以榨油！发霉的食物里面含有黄曲霉素，黄曲霉毒素的急性毒性很强，也有很明显的慢性毒性和致癌性。
此物种，天气不好每天下雨，现在都发芽了，里面的油已转化为养分，没办法榨油吃。此物种，是油菜的种子，油菜的角果较长，结荚多，粒本饱满。根据油菜的类型不同其油脂含量略有不同。
发芽后的油菜籽榨出来的油，虽然可以吃，但味道口感会差一些，肯定不如新鲜的菜籽油味道好吃，但营养成分一般不会有太大的变化，如果食用的话，也不会对身体健康有害。
可以榨油，但出油量少了，还是建议发芽的东西不要随便食用，以免引发肠胃疾患之类的隐患。
3、油菜籽可以直接煮汤吗 谢谢
不需放油。煲汤时通常情况下最好不要放油，乌鸡汤里面有脂肪，已经比较油大了，所以不需放油。餐桌上有碗热气腾腾的鲜汤，常使人垂涎欲滴，特别是在冬春季，汤既能助人取暖，又能使人的胃口大开。
食用油菜籽的方法有多种，既可以直接咀嚼食用，也可以泡水饮用。不过需要注意，油菜籽中含有芥末酸和硫苷等可能对人体有隐性危害的物质。长期摄入芥末酸可能会增加心脏病发作的风险，而过量摄入硫苷可能会严重影响甲状腺的健康。
油菜籽是可以吃的。菜籽是人们日常生活中一种比较常见的食物，营养含量高，富含维生素、矿物质、钙、铁等多种营养元素，具有很高的药用价值和经济价值，同时口感鲜美，是人们做菜煲汤的不二之选。
因为榨油时弄回来的油是热的，里面还有很多细小渣滓混在里面，虽然味道闻着香，不适宜直接炒菜食用。附加：菜籽油就是我们俗称的菜油，又叫油菜籽油、香菜油，是用油菜籽榨出来的一种食用油。
4、油菜怎么判断熟没熟
炒菜想知道菜品是否变熟可以根据菜的外形变化来判断。熟的菜较软，颜色会变深。部分蔬菜熟后大小会发生变化。炒菜时要注意烹饪时间，像青菜这类蔬菜炒久了会变黄。
判断油菜成熟到什么程度可以收割，可以三个方面入手油菜终花后2530天左右为油菜适宜收获期观察油菜，其角果枇杷黄，收割正相当，全田有23的角果呈黄绿色，主轴中部角果呈枇杷色，全株仍有13角果呈绿色时为油菜适宜收。
如果籽粒丰满，籽粒表面有光泽，基本上大部分籽粒呈现褐色或半褐色，应该是油菜成熟的适宜收获期。有经验的农民还可以从油菜落叶后的时间来判断油菜的收获日期。一般来说，开花后30天左右，油菜可以达到八成熟。
或者用保鲜袋包裹好，然后放入冰箱冷藏保存。总之通过以上内容，相信大家对于油菜焯水几分钟能熟这个问题已有所了解，可知油菜焯水三分钟左右就能熟，焯熟后可直接加调料拌匀食用。
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