椰奶西米露水果做法,椰奶西米露里面可以加什么水果
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1、椰汁水果西米露做法?
椰汁水果西米露是一款非常受欢迎的甜品,口感清凉爽口,制作简单,非常适合夏季食用。以下是一份简单的椰汁水果西米露做法:
材料:
- 西米 50克
- 水 适量
- 糖 适量
- 鲜椰浆 500毫升
- 水果 适量(建议使用椰果、芒果、荔枝等水果)
步骤:
1. 将西米洗净,加入适量的水浸泡30分钟至1小时,待西米变软后捞出备用;
2. 将糖加入适量的水中,搅拌均匀煮开至糖溶解,熄火备用;
3. 将鲜椰浆倒入锅中,加入糖水,小火煮开;
4. 加入泡好的西米,煮至西米变透明,熄火待凉;
5. 将水果切成小丁,加入凉透的西米露中,搅拌均匀;
6. 最后加入适量的冰块和椰浆即可享用。
椰汁水果西米露可以根据个人口味适量调整甜度和椰浆的浓稠度,口感非常清新甜美,适合夏季食用。
做法:
将适量的西米淘洗干净,浸泡在水中20-30分钟,直到西米变成透明状态。
将浸泡好的西米放入锅中,加入适量的水,煮开。
煮开后用小火煮约15-20分钟,或直到西米变得透明并煮熟,然后把西米放入冷水中浸泡约2-3分钟,最后用筛子过滤掉多余的水分,备用。
把红豆洗净后放入锅中,加适量水和冰糖,小火煮30分钟,或直到煮软,备用。
把水果切成小块,备用。
取一只大碗或玻璃杯,倒入适量的西米、红豆和水果。
把椰汁倒入杯中,直至把所有材料浸没在椰汁中即可。
最后根据个人口味再加入适量的冰糖和冰块即可。
1.西米放冷水里加热煮,煮到西米外面透明关火,倒筛子里沥水后冲冷水
2.再煮半锅水,水开后放西米继续煮,边煮边搅拌至西米呈完全透明状,倒筛子里过滤出来,再冲冷水待用
3.椰浆倒牛奶里一起加热煮开,煮开后加入沥干水的西米搅拌开再煮开后就关火
4.最后加细砂糖调味即可,加入芒果丁、草莓块就行了
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