大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蔬菜海苔饭做法窍门的问题，于是小编就整理了1个相关介绍蔬菜海苔饭做法窍门的解答，让我们一起看看吧。

1. 正宗海苔拌饭的做法和配方？

1、正宗海苔拌饭的做法和配方？

用料

大米 2把

糯米 1把

黄瓜 半根

寿司萝卜条 1根

胡萝卜 半根

肉松 适量

寿司醋 2勺

蟹棒 2根

海苔拌饭料 适量

做法步骤

1、电饭煲中放入大米、糯米和适量的水，蒸成米饭。放糯米可以让米饭口感更粘糯。我用的是电饭煲的预约功能，提前一天晚上预约好，第二天早上米饭就蒸好了。

2、蒸好的米饭中倒入2勺寿司醋拌匀，没有也可以不放。

3、案板上放好卷寿司的竹帘，铺上一张保鲜膜。保鲜膜上均匀地铺上一层米饭。

4、然后将自己喜欢的蔬菜切成条，铺在靠下的部分。我放了黄瓜、寿司萝卜条、胡萝卜、肉松、寿司醋、蟹棒。从下至上借助竹帘卷起来，卷成一个细长的卷。

5、吃的时候再切成小段，表面撒些海苔拌饭料就可以了。

食材

海苔 50克，辣椒50克，土豆60克，胡萝卜80克，洋葱50克，米饭90克，油 10毫升，盐2克

做法步骤：

1，胡萝卜、土豆去皮洗干净，洋葱、辣椒洗干净，备好海苔、米饭

2，海苔切碎

3，胡萝卜、土豆、洋葱、辣椒切碎

4，起油锅，洋葱碎入锅炒

5，洋葱炒出香味胡萝卜、土豆入锅炒

6，米饭入锅炒

7，辣椒入锅炒

8，加盐炒

9，炒均匀关火，海苔入锅炒，炒均匀即可盛出享用

烹饪技巧

1、时蔬搭配依据个人偏爱。

2、此款炒饭主要品海苔味道，不用添加多种调味品。

1、用料：米饭1碗、青芥末1cm、日式淡酱油20毫升、芝麻海苔10克。

2、青芥末挤入小碗中。

3、加入日式淡酱油，将芥末搅拌至融化。

4、拌好淋在米饭上。

5、撒上芝麻海苔，拌匀即可。

1胡萝卜去皮切丝，焯水断生，黄瓜带皮切丝，生菜切丝，大根切丁，适量肉松装盘，海苔，油醋汁备用。

2三色藜麦提前浸泡2小时，洗净冷水下锅，煮15-20分钟，沥干水分，装入大碗。

3把胡萝卜丝，黄瓜丝，生菜丝，肉松，大根丁依次摆放到藜麦饭上，中间摆海苔碎，海苔上放一个提前煎好的流心蛋。

4淋4勺油醋汁在所有食材上，挤2勺热量减半的沙拉酱，将所有食材和藜麦饭，调味汁混合拌匀。

用料

鸡蛋

nbsp;1-2颗海苔碎nbsp;1把酱油nbsp;1勺麻油nbsp;1勺米饭nbsp;1碗

做法

1. 煎半熟蛋- 关火后起锅前，淋点酱油（蛋就有酱油加热过的香气，但又不会有焦味）。 2. 饭上淋麻油和酱油，放上煎好的蛋，加上一大把海苔碎。 就 完 成 了！！

吃的时候全部搅拌搅碎在一起吃，半熟的蛋黄就化身香粘的酱汁。

主料：剩饭1碗，海苔适量(有芝麻，肉松)，辅料，寿司酱油适量，珍青松少许(拌饭料)。

海苔拌饭的做法步骤：

1.备好所有食材，剩饭加热。

2.加热的饭摊开待微凉，加适量寿司酱油拌匀。

3.加适量的海苔拌匀。

4.拌匀后的米饭。

5.取一个爱心模具，把米饭填满，做了两个爱心。

6.做好后撒点珍青松更香。

7.成品做成

主料：

紫菜一块

辅料：

芝麻适量

白糖适量

盐适量

香油适量

做法：

1. 蔬菜店几块钱买来的普通紫菜。

2. 边看电视边撕碎。

3. 锅内少油去炒它，炒微微变色酥脆。

4. 另起一锅放少量水，根据个人口味放盐和白糖，煮至粘稠。

5. 粘稠的糖盐水刷到紫菜上，再放芝麻和香油，再次炒到酥脆

原料：紫菜、白糖、盐、白芝麻、油。

做法步骤：



第1步、超市里买来的紫菜，取3片，撕碎。



第2步、加入一勺油入锅小火翻炒。



第3步、炒至变色。



第4步、明显变绿色，有海腥味散出，就好了。



第5步、加入盐，糖，熟芝麻，翻炒均匀。美味ok！还可以随意加入自己喜欢的调料，比如辣椒粉，芥末碎etc。

1、首先在温热米饭中放进盐、白芝麻、芝麻油，用手搅拌均匀，放在一边晾着

2、蛋打散后加少许盐调味，入平底锅中煎成蛋皮后切作长条。

3、火腿、胡萝卜切成长条，入热油锅，炒至变软，盛出备用。

4、拿出两张紫菜铺好，米饭倒在上面，用手弄散，铺满紫菜的四分之三的每个角落。

5、然后一次放上鸡蛋条、胡萝卜条、火腿条、菠菜、肉松等。

6、把紫菜卷起来，一定要卷紧。

7、最后再用刀把卷成条形的紫菜包饭切成1.5cm的小片就可以了

到此，以上就是小编对于蔬菜海苔饭做法窍门的问题就介绍到这了，希望介绍关于蔬菜海苔饭做法窍门的1点解答对大家有用。