早餐辅食蔬菜粥(蔬菜粥怎么做给宝宝吃)
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1、做蔬菜粥放什么蔬菜好?
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白菜粥
食材:白菜100克、米60克
做法
将白菜洗净切条,下热油锅煸炒,放入精盐、味精炒至入味,用碗盛起;再将米洗净,下锅加水适量,武火煮沸,文火煮至成粥,然后倒入炒好的白菜,搅匀煮沸即成。
此粥清香醒脾,助脾胃运化,服用可帮助消化,保持大便通畅。
胡萝卜粥
食材:胡萝卜200克、米100克
做法
将胡萝卜刮去表皮,洗净,切成小丁,再将米淘洗干净,下锅中加入适量水,煮沸后加入胡萝卜丁,改文火煮成粥。
此粥健脾胃而益肝阴,顺应春季人体脏腑的气机,以通为补,适合于各类体质。
枸杞粥
食材:枸杞子6~12克、米100克
做法
将米洗净,放锅中加适量水,大火烧沸,放入去杂质洗净的枸杞子,再次烧沸,改为小火煮成粥。
此粥以枸杞入粥,直补肝阴。适宜平素阴精不足、精力较弱,形体较瘦的人服用,对须发早白者更为适宜,是很好的抗衰老食物。
山药粥
食材:干山药500克
做法
将山药500克轧细过筛,放入盆内,加少许凉水,调成糊状,锅中放入适量水烧沸,边搅边下山药糊,烧到熟,加白糖调味即可。
此粥有补益脾肾益精、润养血脉功能,能提高人体抗病能力,健康益寿。
荠菜粥
食材:荠菜100克、米100克
做法
将米洗净,放入锅内加水煮沸,再将洗净的荠菜切碎,放入煮沸的粳米锅内,同煮为粥。
此粥味道甘美、健胃消食,有助于增强人体免疫功能,还能防治麻疹等春季常见病。
韭菜粥
食材:韭菜50克、米100克
做法
将米洗净,放入锅内加水煮沸。再将洗净的韭菜切碎,放入煮沸的粳米锅内,同煮为粥。
此粥助阳,促进肝气升发,但应注意,阴虚火旺者不宜食。
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放玉米粒好,因为玉米粒水分多,微量元素多,放在粥里面可以增加粥的营养,还能让粥有甜味,玉米黎也比较容易被肠胃消化
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