油菜籽榨油前用水洗（油菜籽炸油前要洗吗）
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1、油菜籽用水淘后出油率会降低吗?
油菜籽榨油前不需要用水清洗，清洗会增加油菜籽的水分，降低出油率。可以将油菜籽放入移动式滚筒清理筛，能够去除杂质，食用起来非常方便。为提高油菜籽的出油率，尽量选择晒干的油菜籽，调节好榨油机的压力与火候。
第1步，菜籽的清理干燥：在进入榨油机之前如果不清除油菜籽中夹带的泥土、茎叶等杂物，不但会影响油脂和饼粕的质量，而且会吸附一部分油脂，降低出油率。
．清除泥沙：油菜籽中含有1％的泥沙，会降低出油率（因为泥沙吸油），还会磨损榨机螺杆。因此，炒籽之前要用摇筛除去菜籽中的泥沙，越净越好。
最好是可以洗一下，这样比较干净。但是如果没有清洗的话，也不影响它的出油率。
因在加工过程中泥沙会吸油，从而降低油菜籽的出油率，故在加工前应先筛去泥沙。控制炉火 一般用平底锅炒菜籽时，都是全部炒熟后才开锅将菜籽倒出，每次会有5kg～2kg菜籽黏在锅底被烧煳。
2、油菜籽打油前应该?清洗吗
油菜籽榨油前不需要用水清洗，清洗会增加油菜籽的水分，降低出油率。可以将油菜籽放入移动式滚筒清理筛，能够去除杂质，食用起来非常方便。为提高油菜籽的出油率，尽量选择晒干的油菜籽，调节好榨油机的压力与火候。
最好是可以洗一下，这样比较干净。但是如果没有清洗的话，也不影响它的出油率。
菜籽油的生产过程 清洗：清洗前，先将菜籽放在竹制箩筐内，用脚踩碎其中的并肩泥（泥块），然后进行筛选。通过风车除去轻于菜籽的灰杂物。再用粗细筛分别除去大于或小于菜籽的夹杂物。
菜籽的清理干燥 在进入榨油机之前如果不清除油菜籽中夹带的泥土、茎叶等杂物，不但会影响油脂和饼粕的质量，而且会吸附一部分油脂，降低出油率。
3、菜籽在榨油之前要不要洗啊
在榨菜籽油之前，菜籽需要清洗。清洗菜籽的步骤如下： 将菜籽放入清水中，用手搅拌，使菜籽中的杂质漂浮出来。 用清水冲洗，将漂浮的杂质冲走。 将菜籽放入滤网中，用清水冲洗，将滤网中的杂质冲走。
不用他洗，在榨菜籽油之前还要先把它炒制一下才能放到榨油机里面榨油，所以不用洗，如果洗完之后不容易炒制。
油菜籽榨油前不需要用水清洗，清洗会增加油菜籽的水分，降低出油率。可以将油菜籽放入移动式滚筒清理筛，能够去除杂质，食用起来非常方便。为提高油菜籽的出油率，尽量选择晒干的油菜籽，调节好榨油机的压力与火候。
应该不用，现在只要食用油的制造工艺都很精湛，再制造过程中会有处理杂质的程序的，所榨油的时候原材料是不用清洗的。
到此，以上就是小编对于油菜籽榨油前用水洗的问题就介绍到这了，希望介绍关于油菜籽榨油前用水洗的3点解答对大家有用。