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1. 吃蔬菜为什么不掉秤了？

1、吃蔬菜为什么不掉秤了？

吃蔬菜不掉秤了的原因

1：蔬菜选错了

我们平时所吃的蔬菜有很多种。

一般新鲜的蔬菜含水分非常充足，剩下的部分就是由纤维素和碳水化合物，维生素组成。

nbsp;而我们减肥时控制饮食的关键就是控制碳水化合。

因此，一旦我们吃了很多高碳水的蔬菜，反而会造成脂肪的囤积。

在生活中，典型的高碳水蔬菜有：玉米、牛蒡、南瓜、菱角、莲藕、山药、芋头、地瓜、土豆、豌豆等，其实也就是我们经常提到的含淀粉较多的蔬菜。在减肥期间最好不要常吃这类蔬菜。

2：蔬菜错误的烹饪方式

蔬菜本身脂肪少，热量低，但是蔬菜大多味道自然清淡，口感较差。

为了让蔬菜吃起来更美味，大家在烹饪的时候会添加盐油等调料，或采用热油快炒的方式。

蔬菜容易吸油，进食大量蔬菜同时也摄入了不少油脂，人就容易发胖。

吃蔬菜可以促进新陈代谢和增加饱腹感，但并不是直接掉秤的原因。
1.蔬菜富含纤维素和水分，可以促进肠道蠕动，排出体内多余的废物，从而帮助新陈代谢的正常进行。
蔬菜还是低热量，高营养价值的食物，如果替代高热量、高油脂食物，摄入的总能量会减少。
2.但是仅仅依靠吃蔬菜并不能保证减肥，必须控制总能量的摄入。
如果吃蔬菜的同时摄入了过多的含糖或高脂的食物，还是会增加体重。
控制总能量，合理搭配多种食物才是更科学的减肥方式。
综上所述，吃蔬菜可以辅助减肥，但不能仅靠此进行减肥，还需要结合运动和合理饮食。

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